El agua, al igual que la mayoría de las sustancias, puede cambiar de estado; pasando de uno a otro por influencia de la temperatura. Los cambios de estado son:
- Evaporación: es el paso del agua en estado líquido al gaseoso, producto del aumento de la temperatura.
- Condensación: es el paso del agua del estado gaseoso al líquido, debido a la disminución de la temperatura.
- Solidificación: es el paso del agua del estado líquido al sólido, producto de la disminución de la temperatura.
- Fusión: es el paso del agua del estado sólido al líquido, debido al aumento de la temperatura.
